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Menu du jour à 14,50
Le midi, du lundi au vendredi (sauf les jours fériés)
Notre sommelier accompagnera votre repas d’un verre de vin, selon sa sélection.
L’entrée du jour
****** Le plat du jour
****** Le fromage ou dessert du jour
Menu à 19,00
Une salade tendre façon kebab aux émincés de viandes grillés et pignons
ou
un cappuccino de tomate et mascarpone, grasini de tapenade
****** Du saumon rôti, sauce Fitou au lard paysan et gros haricots
ou
un demi-coquelet grillé et pennes au roquefort
****** Une déclinaison sur la crêpe
ou
tout simplement de l’ananas caramélisé à la cassonade
Menu à 24,00
Un carpaccio de boeuf à l’huile d’argane et vieux parmesan et pavot bleu
ou
un tartare de Saint-Jacques et saint-pierre et sa crème iodée
****** Le loup entier cuit à la plancha, beurre napolitain et légumes grillés
ou
L'incontournable épaule d'agneau cuite pendant sept heures, et aligot
****** Le Pélardon des Cévennes et fourme d’Ambert en duo
ou
le trio sur le chocolat ou Le moelleux à la châtaigne et crème vanille
Pour nos convives de moins de 13 ans, nous vous proposons
Un Menu à 8,00
Prix nets, Service compris |