Les Cuisiniers Vignerons - Restaurant et Location de salles


Vous pouvez afficher les miniatures de droite en grand en cliquant dessus	Location de salle 800€ avec gardiennage du parking Pour votre repas de mariage... 42€ttc par pers. Une terrine de foie gras de canard faite à la maison brioche dorée et gelée au Muscat ou Une feuillantine de Saint Jacques, quenelles de brochet et champignons frais ou Un tartare de saumon, Aneth et oignons rouges **** Une petite queue de lotte sauce homardine ou Un filet de sébaste en portefeuille de tapenade verte et infusion de ciboulette ou Un dos de daurade Royale et tartare de tomates à l’huile d’olive ** Notre célèbre épaule d’agneau confite 7 heures, jus au thym ou Tournedos de canard à la plancha éclats de cèpes ou Un grenadin de veau sauce morilles ou poivre vert ** Duo de pélardon et fourme d’Ambert ** Entremet à la pêche (en attente) Kir à la fleur de mûre Vins AOC Languedoc Roussillon Café Les menus enfants Nombre d’enfants à préciser Menu à 8€ TTC par enfant Une terrine campagnarde et quartiers de tomates ** Pilons de poulet Pommes purée ou frites ** Dessert des Mariés Menu à 16€ TTC par enfant L’entrée du menu adulte ** Le plat du menu adulte ** Dessert des Mariés Apéritif à 8,00 € TTC par personne Un tartare de tomates et anchois en cuillère Une tapas de jambon Serrano et ciboulette Une tartine de moules marinées et aïoli Un feuilleté de tomate cerise Un assortiment de petits paniers salés (2 par personne) Des ailerons de poulet dorés à l’orientale Des acras de morue servis tièdes ** Kir à la fleur de mûre Jus d ’orange Apéritif à 12,00 € TTC par personne Un tartare de tomates et anchois en cuillère Une tapas de jambon Serrano et ciboulette Un assortiment de petits paniers salés (2 par personne) Un feuilleté de courgettes aux herbes de Provence Un feuilleté de tomate cerise Une timbale de riste d’aubergine et ses copeaux saveur crabe Des ailerons de poulet dorés à l’Orientale Des acras de morue servis tièdes Un vol au vent de brandade Nîmoise Une petite tartelette Taziki et crevettes ** Kir à la fleur de mûre Jus d ’orange Buffet 25,00€ TTC par pers., lendemain de mariage Les entrées Une anchoïade de légumes Taboulé à la menthe et aux raisins Tomates et caillé de brebis, infusion huile d’olive ** Les Charcuteries Jambon de Pays, saucisson sec, boudin Galabar Terrine de campagne, saucisse sèche ** Les viandes Viande froide: Émincés de Bœuf en gelée ou Viande chaude: Une jatte de viande en sauce et ses pommes vapeur ** Le plateau de fromages régionaux ** Les entremets et tartes **** Kir à la fleur de mûre Vins AOC Languedoc Roussillon Café Haut


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