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Surface des Salons
SYRAH 60 m2 (salon climatisé)
GRENACHE 100 m2 (salon climatisé)
LE CELLIER : 550m2
Capacité d’accueil : De 10 à 450 personnes
PRIX DE LA LOCATION PAR SALON
SYRAH ET GRENACHE
Journée
110€ttc
Demi journée sans repas pris sur place
110€ttc
Demi journée avec repas pris sur place
60€ttc
LE CELLIER
En soirée
800€ TTC avec gardiennage du parking
La journée
600 € TTC
La nuit
1000€ TTC au delà de 1h00 et dans la limite de 4h00 du matin avec gardiennage du parking
POSSIBILITES DE DISPOSITION
SYRAH
GRENACHE
LE CELLIER
En Carré
30 personnes
30 personnes
En U
25 personnes
25 personnes
En Cinéma
50 à 60 personnes
50 à 60 personnes
500 personnes
MATERIEL DISPONIBLE
Paper Board, Ecran (mur blanc), Rétroprojecteur, Fontaine à eau
PROPOSITIONS DES DIFFERENTES PAUSES
Café
1,60 € TTC
Café jus d’orange
2,60 € TTC
Café jus d’orange et biscuits
3,80 € TTC
Café jus d’orange et croissants
4,60 € TTC
Apéritif à 8,00 € TTC par personne
Un tartare de tomates et anchois en cuillère
Une tapas de jambon Serrano et ciboulette
Une tartine de moules marinées et aïoli
Un feuilleté de tomate cerise
Un assortiment de petits paniers salés (2 par personne)
Des ailerons de poulet dorés à l’orientale
Des acras de morue servis tièdes ******
Kir à la fleur de mûre
Jus d ’orange
Apéritif à 12,00 € TTC par personne
Un tartare de tomates et anchois en cuillère
Une tapas de jambon Serrano et ciboulette
Un assortiment de petits paniers salés (2 par personne)
Un feuilleté de courgettes aux herbes de Provence
Un feuilleté de tomate cerise
Une timbale de riste d’aubergine et ses copeaux saveur crabe
Des ailerons de poulet dorés à l’Orientale
Des acras de morue servis tièdes
Un vol au vent de brandade Nîmoise
Une petite tartelette Taziki et crevettes ******
Kir à la fleur de mûre
Jus d ’orange
Cocktail dînatoire à 24,00 € TTC par personne
Servi en cuillère un tartare de tomates et anchois
Une tapas de jambon Serrano et ciboulette
Une timbale de riste d’aubergines et copeaux saveur crabe
Un assortiment de petits paniers salés (2 par personne)
Une verrine d’houmous de pois chiche et chorizo d’Espagne
Minis croustades (2 par personne)
Un vol au vent de brandade Nîmoise
Des ailerons de poulet dorés à l’Orientale
Un feuilleté de tomate cerise
Des acras de morue servis tièdes
Une pique de fromage et raisin frais
Une tartelette de Taziki et crevettes
Un petit pain Viennois à la mousse de saumon fumé
Des pruneaux au bacon ******
4 Pièces par personne
Un petit cannelé
Un choux Cévenol
Des minis mille feuilles
Une tartelette aux macarons
Un opéra café
Une tartelette aux fruits ******
Muscat
Kir à la fleur de mûre
Vin blanc
Vin rouge
Vin rosé
Jus d ’orange
Cocktail dînatoire à 30,00 € TTC par personne
Servi en cuillère un tartare de tomates et anchois
Une tapas de jambon Serrano et ciboulette
Une timbale de taboulé aux raisins et à la menthe
Un assortiment de petits paniers salés (4 par personne)
Minis croustades assorties (4 par personne)
Un vol au vent de brandade Nîmoise
Des ailerons de poulet dorés à l’Orientale
Des feuilletés de tomates cerises
Une tartelette de Taziki et crevettes
Un petit Viennois au foie gras
Des pruneaux au bacon
Une verrine de guacamole et copeaux de chorizo
Dans un pain nordique une mousse de saumon fumé
Des radis fleurs ******
Des minis mille feuilles
Une tartelette aux macarons
Un opéra café
Des tartelettes aux fruits
Une ganache aux noix ******
Muscat
Kir à la fleur de mûre
Vin blanc
Vin rouge
Vin rosé
Jus d ’orange
Perrier
Cocktail dînatoire à 36,00 € TTC par personne
Servi en cuillère un tartare de tomates et anchois
Une tapas de jambon Serrano et ciboulette
Une timbale de taboulé aux raisins et à la menthe
Un assortiment de petits paniers salés (4 par personne)
Minis croustades assorties (4 par personne)
Un vol au vent de brandade Nîmoise
Des ailerons de poulet dorés à l’Orientale
Des feuilletés de tomates cerises
Une tartelette de Taziki et crevettes
Un petit Viennois au foie gras
Des pruneaux au bacon
Une verrine de guacamole et copeaux de chorizo
Dans un pain nordique une mousse de saumon fumé
Des radis fleurs
Deux huîtres et leur pain au seigle
Piques de fromages assortis ******
Des minis mille feuilles
Une tartelette aux macarons
Un opéra café
Des tartelettes aux fruits
Une ganache aux noix ******
Muscat
Kir à la fleur de mûre
Vin blanc
Vin rouge
Vin rosé
Jus d ’orange
Perrier
Cocktail dînatoire à 42,00 € TTC par personne
Servi en cuillère un tartare de tomates et anchois
Une tapas de jambon Serrano et ciboulette
Une timbale de taboulé aux raisins et à la menthe
Un assortiment de petits paniers salés (4 par personne)
Minis croustades assorties (4 par personne)
Un vol au vent de brandade Nîmoise
Des ailerons de poulet dorés à l’Orientale
Des feuilletés de tomates cerises
Une tartelette de Taziki et crevettes
Un petit Viennois au foie gras
Des pruneaux au bacon
Une verrine de guacamole et copeaux de chorizo
Dans un pain nordique une mousse de saumon fumé
Des radis fleurs
Deux huîtres et leur pain au seigle
Piques de fromages assortis ******
Des minis mille feuilles
Une tartelette aux macarons
Un opéra café
Des tartelettes aux fruits
Une ganache aux noix ******
Muscat
Kir à la fleur de mûre
Vin blanc
Vin rouge
Vin rosé
Jus d ’orange
Perrier
Blanquette ou Crémant de Limoux